植物性食品を食べることで逆流のリスクが下がる
新しい研究は、食事と胃食道逆流症(GERD)との関係に証拠を追加します。サウジアラビアの成人は、食事パターンを分析し、GerdQアンケートを使用してGERDのリスクを計算しました。マメ科植物、ナッツ、...
閉経後の乳がん症例の約40%が肥満に関連していました
2,000人以上の女性を対象とした症例対照研究では、閉経後のホルモン受容体陽性乳がんの症例の38%が、女性の体脂肪率が40%を超えると肥満に起因する可能性があることがわかりました。1 植物ベースの食事...
植物性タンパク質を多く、動物性タンパク質を少なくすることで、心臓病のリスクを軽減
いくつかの大規模なコホートから得られた研究では、植物性食品と動物性食品のタンパク質比率と心血管疾患の発生率を比較しました。
200,000人以上を対象とした30年間の追跡調査の結果、心臓病のリスクが大幅...
ニューヨーク市の病院で植物由来の食事に対する患者満足度が90%以上
2021年、全米最大の公立病院システムであるNew York City Health + Hospitalsは、患者に植物ベースの食事の提供を開始しました。導入後の最初の1年間で、植物由来のオプション...
ビーガンダイエットは、地中海式ダイエットよりも体重と炎症性化合物を減らします
終末糖化産物(AGEs)は、タンパク質や脂肪が体内で糖と結合することで形成される有害な化合物で、しばしば慢性炎症を引き起こします。 医師委員会 が実施した以前の試験からの新しいデータによると、太りすぎ...
ニューイングランドジャーナルオブメディシン は植物性タンパク質が動物性タンパク質に勝ることを示しています
ボストン—2024年8月1日に掲載されたNeal D. Barnard医学博士が編集者に宛てたNew England Journal of Medicineの手紙によると、植物由来のタンパク質は動物由...
オリーブオイルの有無にかかわらず、植物ベースの食事-どちらが良いですか?
新しい臨床試験では、オリーブオイルを最小限またはまったく含まない自然食品の植物ベースの食事療法の効果を、同じ食事療法と比較して、毎日大さじ4杯のオリーブオイルを追加した場合の調査が行われました。参加者...
「祝」アクティブイーティングYouTubeチャンネル開局
「祝」アクティブイーティングYouTubeチャンネル開局
ローフードに興味をお持ちの皆さん、こんにちは！
日本リビングビューティー協会（JLBA）17周年を記念して
JLBAのアクティブイーティン...
アントシアニンは記憶力を高める
アントシアニンは、ブルーベリーやチェリーなどの植物性食品に赤、青、紫の色を与えるフラボノイドです。以前の研究の系統的レビューで、英国の研究者は、アントシアニンが記憶の改善と関連しており、脳への血流を改...
病院食は気候危機との闘いに役立つ
責任ある医療のための医師委員会は本日、2024年6月11日のAMA下院年次総会で、「動物ベースの農業が温室効果ガス排出の重大な原因であることを認識し、病院給食サービスにおける植物ベースのメニューオプシ...