近年、食事とウェルビーイング(心身の満たされた状態)の関係に注目した国際的研究が増えています。 ハーバード大学や欧州の公衆衛生研究によると、野菜・果物・豆類・全粒穀物など、自然に近い食品を中心とした食...
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