今週の生命力ジャーナルでは、「食べることは、生きること。」
というところから、「道」について考えてきました。

食べることは、
自然から生命をいただくこと。

毎日の小さな選択が、
少しずつ自分をつくってい...

ここ数日、「食べること」を通して
自分の身体や生命について考えてきました。

でも、食べることには、もう一つ大切な側面があります。

それは、食は、人と人をつなぐものでもあるということです。

「おいし...

健康について学び始めると、
少し不思議なことが起こります。

知らなかった頃よりも、

「これは食べていいのかな」
「今日は野菜が少なかった」
「甘いものを食べてしまった」

と、気になることが増えていく。...

 「これは身体にいい」
「これは食べないほうがいい」
「この栄養素が足りない」
「今は、この食べ方がいいらしい」

私たちは今、
食について、たくさんの情報を手に入れられるようになりました。

とても便利な時...

 昨日、私たちは「道」について考えました。

道とは、上手になることだけではなく、
日々繰り返しながら、自分自身を育てていくこと。

では、それを「食」に置き換えてみると、
どうなるでしょう。

もしかす...

茶道、華道、書道、柔道、剣道、弓道。

日本には、不思議なくらい
「道」という言葉のついた文化があります。

なぜ「茶術」ではなく茶道、「柔術」から柔道へと、
日本人はそこに「道」という言葉を重ねてきたの...

私たちは、生まれてから今日まで、
ほとんど毎日、何かを食べて生きてきました。

朝ごはんを食べる。
お昼になれば何かを口にする。
家族のために夕食をつくる。

あまりにも当たり前のことなので、
「なぜ、私たち...

この一週間、「日本人が育んできた生命力」をテーマに、
私たちの暮らしの中にある
小さな文化を見つめてきました。

旬。
季節に自分を合わせ、自然の時間をいただくこと。

いただきます。
自分は、ほかの生命をい...

ご飯。味噌汁。季節の野菜。豆腐。海藻。漬物。

私たち日本人にとって、
あまりにも身近な食卓です。

「和食は健康によい」という話も、
世界で知られるようになりました。

でも、この1週間、
旬、
いただきま...

青い空を見上げる。風が頬に触れる。
木々の間から光が差し込む。
海の音を聞く。
土の匂いを感じる。

そんなとき、なぜか少し、
呼吸が深くなることはありませんか。

私たちは自然を見て、
「きれいだな」「癒やさ...