アントシアニンは、ブルーベリーやチェリーなどの植物性食品に赤、青、紫の色を与えるフラボノイドです。以前の研究の系統的レビューで、英国の研究者は、アントシアニンが記憶の改善と関連しており、...

責任ある医療のための医師委員会は本日、2024年6月11日のAMA下院年次総会で、「動物ベースの農業が温室効果ガス排出の重大な原因であることを認識し、...

画期的な研究では、健康的な植物ベースの食事と、軽度の運動、ストレス管理、グループサポートが、アルツハイマー病の初期段階にある個人の脳機能の主観的および客観的な兆候を改善することが示されています。...

心血管疾患とがんは、米国における死因のトップ2です。¹ ビーガンとベジタリアンの食事は、総コレステロールとLDLコレステロール、体重、血糖値コントロールなどの心血管リスク因子を改善し、心血管疾患...

超加工食品(炭酸清涼飲料水、大量生産された甘い焼き菓子、チキンナゲット、フィッシュスティック、ソーセージ、ホットドッグなどの加工肉を含む)を食べると、一般的な精神障害、2型糖尿病、...

医師委員会の臨床研究ディレクターであるHana Kahleova医学博士が率いる新しい研究では、低脂肪のビーガン食が1型糖尿病に著しく有益な効果があることがわかりました。¹ 医師委員会の研究者は...

植物由来の自然食品の食事は、 American Journal of Lifestyle Medicineに掲載された新しいケースシリーズで、3人の患者で潰瘍性大腸炎の寛解に成功しました。¹...

最近発表された無作為化臨床試験では、自然食品の植物ベースの食事が乳がんの女性の代謝の健康を改善することがわかりました。¹ 同じ臨床試験から得られた新しい結果では、植物ベースの食事を食べた女性は、...

小児期の栄養は、いくつかの病気の発症に重要な役割を果たします。植物性食品を多く含み、飽和脂肪が少ない地中海式ダイエットは、喘息のリスクが低いことと関連しており、...

転移性乳がんの太りすぎの女性では、自然食品の植物ベースの食事が健康マーカーを改善することができます。ダイエット開始からわずか8週間後、介入群の女性は空腹時インスリンの減少、インスリン抵抗性の低下...