DAY3:朝の一杯が、一日の生命力を変える理由

食と栄養 Jul 14, 2026

こんにちは。
JLBAがお届けする「世界の健康ニュース」です。
昨日は、「野菜不足が私たちの生命力に与える影響」についてご紹介しました。
今日は、一日の始まりに注目してみましょう。

私たちは毎朝、新しい一日を迎えます。
その最初に身体へ届けるものが、その日一日のエネルギーや食習慣に影響を与えることが、近年の研究からもわかってきています。

朝の選択が、一日の食習慣をつくる

近年の研究では、朝に野菜や果物を含む栄養価の高い食事をとる人ほど、一日を通して野菜や果物の摂取量が多くなる傾向が報告されています。

つまり、「朝の一杯」は単なる一食ではなく、その日全体の食生活の方向性を決める大切なスタートでもあるのです。

また、朝に植物性食品を積極的に取り入れることは、食物繊維やビタミン、ミネラル、ファイトケミカルを効率よく補う機会にもなります。

参考資料

・Harvard T.H. Chan School of Public Health
The Nutrition Source – Healthy Breakfast
https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-breakfast/

・British Journal of Nutrition
Fruit and vegetable intake patterns and diet quality
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition

JLBAでは、設立以来、
「朝の一杯から未来を変える」という考えを大切にしてきました。

朝は、新しい生命活動が始まる時間。
その時間に植物の恵みをいただくことは、栄養を補うだけではありません。

「今日は自分の身体を大切にしよう。」
そんな気持ちで一日をスタートさせる習慣そのものが、生命力を育てていきます。

生命力とは、特別なことではなく、毎日の小さな選択の積み重ね。
その積み重ねが、一年後、五年後、十年後の未来をつくります。

明日の朝、ほんの少しだけ早起きをしてみませんか。
グリーンスムージーでも、
旬の果物でも、
一杯のお水でも構いません。

「今日も自分の身体を大切にする。」
そんな気持ちで迎える朝は、きっと昨日とは少し違った一日になるはずです。

8月1日から始まる「7日間グリーンライフチャレンジ」では、そんな朝の習慣を皆さんと一緒に楽しみながら育てていきます。

未来は、朝の一杯から始まります。

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