感情は「栄養」に影響されるのか？ イライラや不安は、“心”だけの問題ではないかもしれない
感情は「栄養」に影響されるのか？
イライラや不安は、“心”だけの問題ではないかもしれない
「なんとなくイライラする」
「気分が安定しない」
「甘いものがやめられない」
そんな感覚はありませんか？
私たちはつい、感情は“心”の問題だと思いがちです。
しかし近年、
「食と感情は深く関係している」
ことがわかってきています。
腸と脳はつながっている
今注目されているのが、
「腸脳相関（ちょうのうそうかん）」という考え方です。
腸と脳は神経やホルモンを通じて密接につながっており、
腸内環境が、 気分やストレス状態に影響する
ことが研究されています。
つまり、
“食べたもの”が感情にも関係している可能性があるのです。
血糖値の乱高下が感情を揺らすこともある
特に現代は、
✔ 甘いもの
✔ 精製糖質
✔ 加工食品
をとる機会が増えています。
すると、血糖値が急上昇・急降下
しやすくなります。
血糖値が乱れると…
・イライラ
・集中力低下
・不安感
・眠気
・甘いものが欲しくなる
などにつながることがあります。
これは、意志が弱いからではなく
体の反応でもあるのです。
「甘いもの依存」が起こる理由
ストレスがあると、
脳は“安心感”を求めます。
その時、甘いもの
は一時的に気分を落ち着かせることがあります。
しかしその後、
血糖値が急降下すると、
また欲しくなる
という循環が起こりやすくなります。
現代人は「感情疲労」を起こしやすい
さらに今は、
✔ 情報過多
✔ SNS疲れ
✔ 脳疲労
✔ 睡眠不足
なども重なり、
感情が不安定になりやすい時代とも言われています。
研究からわかっていること
腸と感情の関係については、多くの研究があります。
例えば、
Harvard Medical School では
腸と脳の関係（Gut-Brain Connection）について説明されています。
👉 https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/the-gut-brain-connection
また、
National Institutes of Health の研究では
食習慣や血糖値がメンタルヘルスや感情状態に影響することが報告されています。
👉 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6147775/
さらに、
American Psychological Association でも
ストレスと食行動の関係について説明されています。
👉 https://www.apa.org/news/press/releases/stress
JLBAの視点
「感情」もまた、体から影響を受けている
JLBAでは18年間、
ローフード・体質改善・栄養学
を実践してきました。
その中で強く感じているのは、
食が変わると、 感情状態も変わるということです。
重い食事は“感覚”も重くする
JLBAの実践では、
✔ 加工食品が減る
✔ グリーンが増える
✔ 甘いものが減る
ことで、
「イライラが減った」
「不安が軽くなった」
「感情が安定した」
と感じる方が少なくありません。
感情を責めなくていい
感情が不安定になる時、
私たちはつい「心が弱い」と思ってしまいます。
でも実際には、
栄養不足・血糖値の乱れ・消化疲労など、
“体からの影響”も大きいのです。
AI時代に必要なのは「整った感情」
これからの時代は、
情報量より、
感覚・人間関係・共感力が重要になる時代。
そのためには、
感情を支える栄養
がとても大切になるのかもしれません。
実践提案
まずは、
✔ 朝にグリーンを入れる
✔ 甘い飲み物を減らす
✔ 1日1回ローフードを取り入れる
ことから始めてみませんか？
体が整い始めると、
感情も少しずつ変わり始めます。