母親のビーガン食は、母乳で育てられた赤ちゃんに重要な栄養素を提供します
オランダの新しい研究は、母親のビーガン食が母乳で育てられた赤ちゃんにとって健康的であるというより多くの証拠を提供します。
研究者は、ビーガンと非ビーガンの母親の母乳中のカルニチンとビタミンB2の量を調べたところ、違いは見られず、ビーガン食に親指を立てました。これは、健康的な植物ベースの食事があらゆるライフステージの人々にとって適切で有益であると長い間主張してきた栄養栄養学アカデミーと一致しています。
参照
- Jucker H, van den Akker C, Meerdink P, et.アル。母乳中のカルニチンとビタミンB2濃度に対する母親のビーガン食の影響。フロントナット。2023;10.DOI:10.3389/fnut.2023.1107768
- クレイグWJ、マンゲルスAR;アメリカ栄養士会。アメリカ栄養士会の位置:ベジタリアンダイエット。Jアムダイエット協会2009;109(7):1266-82.DOI: 10.1016/j.jada.2009.05.027.PMID: 19562864。