生で食べるという選択！ 体が「楽になる」食事とは何か
Apr 21, 2026
生で食べるという選択
体が「楽になる」食事とは何か
私たちは長い間 「栄養をとること」を重視してきました。
しかし実際には「どれだけ負担をかけているか」
も同じくらい重要です。
食事はエネルギーを消費する
食べるという行為は、
消化、 吸収、というプロセスを必要とします。
つまり、 食べること自体が
体に負担をかける行為でもあるのです。
加熱によって起こる変化
加熱すると
・酵素が失われる
・一部の栄養が変化する
・消化の負担が増える
という変化が起こります。
もちろん加熱食にも価値はあります。
しかし現代の食生活では
加熱・加工に偏りすぎているという現状があります。
生で食べると何が起こるのか
ローフードを取り入れると
体が休まる状態になります。
・消化にエネルギーを使いすぎない
・体に余白ができる
・回復にエネルギーが回る
その結果
「疲れにくくなる」「軽くなる」という変化が起こります。
JLBAの視点
余白が生まれると人は変わる
多くの方が言われるのは
「無理をしなくなった」という変化です。
これは、 頑張らなくなったのではなく
必要以上に消耗しなくなった
という状態です。