DAY2：食卓が、いちばん身近な教室になる ― 栄養だけではないことを、子どもは学んでいる ―

「今日のごはん、なに？」子どもが何気なく聞くこの一言。

実はその食卓には、
たくさんの「学び」が隠れています。

学校のように、
黒板も教科書もありません。

先生もいません。

けれど私たちは、もしかすると毎日、
とても大切なことを、食卓から学んでいるのかもしれません。

トマト一つから、世界が広がる

たとえば、真っ赤なトマトが一つあったとします。
「トマトには○○という栄養素があるよ」
と教えることもできます。

でも、「このトマト、どこで育ったんだろう？」
と聞いてみたらどうでしょう。

畑かな。誰が育てたのかな。
最初からこんなに赤かったのかな。
どうして夏のトマトはおいしいのかな。

一つのトマトから、
土へ。
太陽へ。
雨へ。
季節へ。
農家の人へ。

子どもの世界は、どんどん広がっていきます。

食べものは、自然と自分をつなぐ教材でもある。

そう考えると、
いつもの食卓が少し違って見えてきます。

五感を使って学んでいる

子どもにとって食べることは、
頭だけの学習ではありません。

赤、黄色、緑。色を見る。

果物を切ったときの香りを感じる。

野菜に触れる。
噛んだときの音を聞く。

甘い。酸っぱい。苦い。
味わってみる。

つまり食卓では、
見る、触る、嗅ぐ、聞く、味わう。

身体全体を使って世界を知っています。
「これは身体にいいから食べなさい」と言われるより、

「どんな匂いがする？」
「どんな音がする？」
「どっちのほうが甘いかな？」

そんな問いのほうが、子どもの好奇心を動かすこともあります。

「正解」を教えなくてもいい

子どもに質問すると、大人はつい正しい答えを
教えたくなります。

でも、「どうしてだと思う？」と聞いて、

「わからない」と言われたら、
「じゃあ、一緒に考えてみようか」でいいのではないでしょうか。

親も知らない。
子どもも知らない。だから、一緒に調べてみる。

そこには、「知らないことは、おもしろい」という学びがあります。

そしてもう一つ、
とても大切なことがあります。

自分の感じたことを話してもいい。
わからないと言ってもいい。
違う意見を持ってもいい。

そんな経験もまた、
食卓から学ぶことができます。

食卓で育つのは、栄養の知識だけではない

食卓では、
・季節を知る。
・自然を感じる。
・人の話を聞く。
・自分の感じたことを話す。
・誰かと分け合う。
・作ってくれた人に感謝する。

そして、
自分の身体が何を感じているのかを知る。

こうして考えてみると、
食卓で育っているのは、

「どう食べるか」だけではなく、
「どう生きるか」なのかもしれません。

今日の食卓で、一つだけ質問してみませんか

特別な食育を
始めなくても大丈夫です。

今日の夕食にあるものを一つ選んで、
「これ、どこから来たんだろうね？」と聞いてみる。

あるいは、「どんな味がする？」でもいい。
子どもが面白い答えをしたら、
すぐに訂正せずに、「へえ、そう感じたんだ」と聞いてみる。

そこから会話が始まるかもしれません。

昨日の記事では、
子どもの中には、すでに可能性があるということを考えました。

その可能性を育てるために、
大人がすべてを教える必要はありません。

問いを一つ置いてみる。
一緒に驚く。
一緒に味わう。
一緒に考える。

それだけでも、
子どもの中にある好奇心は動き始めます。

食卓が、いちばん身近な教室になる。

そこで学ぶのは、
栄養だけではありません。

・自然とつながること。
・人とつながること。
・自分の感覚を信じること。
・そして、生命を大切にすること。

そんな小さな学びが、
いつかその子が大人になったとき、

自分で自分の生命を育てる力に
なっていくのではないでしょうか。

未来のための教育は、
今日の食卓から始まっているのかもしれません。