「食をもって汝の薬とせよ」 ― 2500年前の知恵が、今ふたたび注目される理由

古代ギリシャの医師ヒポクラテス（紀元前460年頃–370年頃）は、西洋医学の父と呼ばれています。彼は病気を神の罰ではなく、生活習慣や環境との関係で理解しようとしました。特に「食事」「運動」「休息」など日常生活の整えが健康の土台であると説き、「食をもって汝の薬とせよ」という思想は象徴的な言葉として知られています。
現代の予防医療や生活習慣病対策も、同様に食習慣・運動・ストレス管理を重視しています。WHOや各国の公衆衛生政策では、慢性疾患の予防には医療処置だけでなく、日常の生活環境の改善が不可欠であるとされています。
2500年前の知恵と現代科学は、いま再び同じ方向を指し始めています。

【情報元】

・WHO｜Prevention of noncommunicable diseases
・History of Medicine references（ヒポクラテス医学思想）
・Harvard Health｜Lifestyle medicine research

【関連記事】

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・地中海式食事と健康寿命研究
・ライフスタイル医学（Lifestyle Medicine）の発展

【JLBAの視点】

ヒポクラテスが伝えたのは、
薬ではなく、「生き方」でした。

現代医療が高度化する一方で、
私たちはもう一度、日常に立ち返っています。

何を食べるか。どう眠るか。
どんな環境で生きるか。

キッチンヒーラーという在り方は、
まさにこの原点に立つもの。

特別な治療ではなく、日々の選択を整えること。

医療の未来は、最先端技術だけでなく、
原点回帰の中にもあります。

2500年前の知恵は、いまも静かに息づいています。