鏡開きに込められた「一年を健やかに生きる」という願い ― 日本の食文化が伝える、心と身体の整え方
1月11日は、日本の伝統行事「鏡開き」の日です。鏡開きは、正月に神様や仏様にお供えした鏡餅を下げ、無病息災や一年の健康を願って食べる習慣として受け継がれてきました。その起源は武家社会にまでさかのぼり、「切る」「割る」といった縁起の悪い言葉を避け、「開く」という表現が用いられています。
鏡餅は、年神様の力が宿ると考えられており、それをいただくことで新しい年の生命力を身体に取り入れるという意味があります。食べ方として多いお汁粉や雑煮は、消化しやすく、身体を温める料理でもあります。
鏡開きは単なる年中行事ではなく、「節目で立ち止まり、心と身体を整える」という日本独自の健康文化です。自然のリズムとともに暮らし、食を通して一年の在り方を整える。その姿勢は、現代の健康づくりにも通じる知恵といえるでしょう。
【情報元（3つ）】
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文化庁｜年中行事と日本の食文化
https://www.bunka.go.jp -
農林水産省｜日本の伝統的な食文化
https://www.maff.go.jp -
国立国会図書館｜鏡開きの由来
https://www.ndl.go.jp
【関連記事（3つ）】
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農林水産省｜和食文化と年中行事
https://www.maff.go.jp -
Japan House｜Japanese seasonal traditions
https://www.japanhouselondon.uk -
UNESCO｜Washoku, traditional dietary cultures of the Japanese
https://ich.unesco.org
【JLBAの視点】
鏡開きが伝えているのは、「がんばり続けること」ではなく、
節目で整え直すことの大切さです。
正月の高揚から日常へ戻るこの時期、日本人は自然と、
身体を温め、消化にやさしい食を選んできました。
それは、自分を律するためではなく、
一年を健やかに生きるための準備。
ローフードやキッチンヒーラーの考え方も、本質は同じです。
自然の流れを尊重し、食を通して、心と身体を調える。
鏡開きは、日本に受け継がれてきた
「再スタートのための食文化」。
今日という節目に、自分の身体にやさしく向き合う時間を
持ってみてはいかがでしょうか。