カカオはなぜ「神の食べ物」と呼ばれてきたのか ― 古代文明が大切にしていた、カカオの歴史と覚醒の力
カカオは、古代中南米のマヤ文明やアステカ文明において、「神から与えられた神聖な植物」として扱われてきました。カカオは単なる嗜好品ではなく、儀式や瞑想、祈りの場で用いられ、意識を高め、心を開くための飲み物として大切にされていたと記録されています。
当時のカカオドリンクは、砂糖を加えないビターなもので、スパイスやハーブと共に飲まれ、心身を整える目的で使われていました。現代の研究でも、カカオにはテオブロミンやポリフェノールなどの成分が含まれ、血流改善やリラックス、気分の高揚に関与することが知られています。
カカオが「覚醒をもたらす」と言われてきた背景には、こうした生理的作用と、自然とつながるための儀式的文化が重なっています。カカオは本来、甘さを楽しむ前に、心を整えるための植物だったのです。
【情報元】
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Smithsonian Magazine｜History of cacao in Mesoamerica
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National Geographic｜The sacred history of chocolate
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Harvard Health｜Dark chocolate and brain function
【関連記事】
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Nature｜Cocoa polyphenols and cognition
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NIH｜Theobromine and mood
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British Nutrition Foundation｜Cocoa and health
【JLBAの視点】
カカオが持つ力は、「刺激」ではなく、内側に戻る力。
古代の人々が
カカオを儀式で使っていたのは、外の世界を忘れるためではなく、
自分の感覚に戻るため。
ローチョコやローカカオは、
その本来の在り方を、現代に思い出させてくれます。
甘さを足す前に、カカオの苦味を感じる。
香りを感じる。身体の反応を感じる。
それは、
食べることを通した小さな瞑想体験。
キッチンヒーラーとは、「食で覚醒する人」。
カカオは、その入口の植物かもしれません。
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