ローフードマイスター照葉校
城　祐子

 ★プロフィール＋活動ストーリー

40代に入り、ひどい更年期の症状に悩まされていました。
栄養士ということもあり、色んなアプローチで試してみましたが、改善することはなく、
残った食スタイルは「ローフード（酵素栄養）」という思いで取り組んでみました。
そして半年後、たった一杯の朝のロースムージーが劇的に私を変えてくれました。
それからは、自宅教室「ローフード倶楽部」を開催し、現在はレッスンの他、
ローフード倶楽部から誕生したローフードマイスターたちと共にイベントや
ワークショップにも参加し、ローフードの啓発活動にも取り組んでいます。

★主な開催講座

・ローフードマイスター講座
・単発ローフードレッスン（ロースイーツ含む）
・発酵調味料レッスン
・グルテンフリーの生米から作るパンレッスン

★受講者の声（Voiceセクション）

・思っていたローフードと違って、綺麗で美味しい、そして簡単。
・ローフードを酵素や栄養素の観点から広く習えてためになる。
・ローフードの他、発酵について学べて嬉しい。